فوائد البقدونس "المعدنوس"

غني بالفيتامينات والمعادن. قوتها المضادة للأكسدة تجعلها توابل صحية ممتازة ، وتكافح ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وبعض أنواع السرطان وأمراض أخرى مرتبطة بخلايا الشيخوخة.

ومن خصائص البقدونس أنه مدر للبول (50 غ من أوراق البقدونس لكل لتر من الماء ليتم شربه طوال اليوم). ويتم استخدامه كعلاج طبيعي لإزالة البولية و حصى الكلى ، وكذلك لعلاج التبول المؤلم.

البقدونس له تأثير مفيد على الكبد والطحال والأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله. يعالج اضطرابات الأمعاء (الانتفاخ ، الإمساك ، عسر الهضم)

الوقاية من الأمراض التنفسية المزمنة والموسمية: السعال والربو والتهاب الشعب الهوائية.

البقدونس له تأثيرات مضادة للاكتئاب والتخثر. وهو فعال في حالة دورة شهرية غير منتظمة أو مؤلمة أو صعبة. غني بفيتامين خ ، لا ينصح به للأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر.

تحذير:

الإفراط في تناول البقدونس يمكن أن يسبب مشاكل في القلب ، وتهيج الكليتين.  وبشكل عام ، لا ينصح به للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.