الشمر ، خضروات عطرة غنية بفوائدها وقليلة السعرات الحرارية
الشمر" بسباس" ينتمي إلى عائلة البقدونس. غني بالألياف وقليلة الطاقة ، توفر 100 جرام من هذه الخضار 31 سعرة حرارية ، 7 جم من الكربوهيدرات ، 3.1 جرام من الألياف ، 1.2 جرام من البروتين و 0.2 جرام من الدهون. الشمر أكثر مغذية من الكرفس لأنه يحتوي أيضا على فيتامين C بكميات كبيرة. 100 غرام توفر 20 ٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من فيتامين C.
يحتوي الشمر أيضًا على البوتاسيوم وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم. تحتوي أوراق الشجر أيضًا على بيتا كاروتين.
مناسبة في حالة:
° الإمساك
° الحيض المتعلق بالحيض
° مشاكل البلهاء
° التهاب الشعب الهوائية
° تقلصات في المعدة
° انتفاخ البطن
° النفخ
تعليقات
إرسال تعليق