مضاد للأكسدة. فهو يمنع تضرر الأنسجة وتخثر الدم ويساهم في إنتظام الدورة الدموية.
وقد أظهرت بعض الدراسات أن الفيتامين ى :
– يقلل من أعراض ما قبل الدورة الشهرية.
ءيساعد على إكساب البشرة النضارة التي تستحق ويمنع ظهور آثار التقدم في العمر (التجاعيد).
ءيحمي الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية وحروقها.
يمكن أن يقي من بعض أنواع السرطانات كسرطان الثدي مثلاً.
ء يفيد في علاج إلتهاب أنسجة العين وإعتام عدسة العين.
ء يقي من مرض الزهايمر.
ء يفيد مرضى الباركنسون.
ء يفيد مرضى إلتهاب المفاصل الروماتويدي.
ء يفيد في علاج أمراض القلب والشرايين.
ء يلعب دوراً هاماً في التناسل لذا فإنه يسمى بفيتامين الإخصاب.
تحتاج النساء الى ثماني ملليغرامات منه أما الرجال فهم بحاجة الى عشر ملليغرامات من الفيتامين “ى” يومياً
يوجد فيتامينى في :
الزيوت النباتية: جنين القمح ، عباد الشمس ، الجوز ، البندق (يفضل الزيوت غير المصفى).
وغيرها من الأطعمة الغنية بفيتامين ى ، مثل صفار البيض والزبدة والحبوب الكاملة ، ولكن أيضا السردين والأفوكادو وجميع البذور الزيتية (الفول السوداني والبندق واللوز ...)
تعليقات
إرسال تعليق