التخطي إلى المحتوى الرئيسي

أطعمة تساعد على تحسين الدورة الدموية


أطعمة وأعشاب تساعد على تنظيم الدورة الدموية
برتقال:
يحتوي على مركبات تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، وتساعد على طرد السموم خارجه، مما يسهل من وصول الدم إلى القلب والرئتين.

الكركديه ;
أحد المشروبات المفيدة في توازن ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية في الجسم هو الكركديه، وشربه ساخناً ينظم ضغط الدم المرتفع وشربه بارداً يفيد في تنظيم ضغط الدم المنخفض.

شكلاطة سوداء :
يحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونويد الموجودة بشكل طبيعي في النباتات والفواكه ، وترتبط بتحسين الدورة الدموية. تشير دراسة نشرت في مجلة Circulation Journal إلى أن الشوكولاتة الداكنة ، الغنية بالفلافونويدات الطبيعية ، تعمل على تحسين الدورة الدموية مقارنة بالشوكولاتة البيضاء التي لا تحتوي على الفلافونويد.

الثوم :
يساعد الثوم على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، تناول 3 فصوص الثوم على الريق، يساعد في وصول الدم إلى الأطراف وتدفق الدم إلى الرئتين.

بذور عباد الشمس :
بذور عباد الشمس غنية بفيتامين E ، والذي ثبت أنه يساعد على منع الجلطات. هذه البذور هي وسيلة رائعة للمساعدة في تحسين الدورة الدموية. الشيء نفسه ينطبق على الأطعمة مثل الزيتون والمكسرات وبذور اليقطين.

الزنجبيل
الزنجبيل معروف بخصائصه التي تخفف الغثيان واضطرابات الجهاز الهضمي وتحسن الدورة الدموية. يمكن أن يستهلك الزنجبيل الخام أو مختلطة مع الأطعمة الأخرى ، أو في شكل الشاي.


بطيخ :
البطيخ غني بالليكوبين ، أحد مضادات الأكسدة الطبيعية المرتبطة بتحسين الدورة الدموية. اللايكوبين هو صبغة طبيعية تعطي بعض الأطعمة لونها الأحمر. تحتوي الطماطم والجريب فروت الوردي والمشمش على اللايكوبين.










تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

فوائد الكرنب

يمتاز الكرنب بمحتواه على : ° الكبريت والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم.° مجموعة مختلفة من الفيتامينات من الثيامين B1 ، والبيرودكسين B6، وB5 و فيتامين C وفيتامين إ وفيتامين خ. ° فيتامين C ، فكل 100غم من أوراق الكرنب الطازجة تمد الجسم بما يقارب 36.6 ملغم من فيتامين C. فوائد الكرنب : ° السيطرة على ضغط الدم ° تعزيز صحة العظام ° مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية ° علاج حب الشباب ومعالجة مشاكل البشرة الدهنية     ° محاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد، نظراً لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين إ  ° حماية الاعصاب من التلف والوقاية من الزهايمر والخرف، وخاصة الكرنب الأحمر الذي يحتوي على تركيز عالي من فيتامين خ . ° محتوى الكرنب من مجموعة متنوعة من فيتامينات B له دور كبير في الحفاظ على سلامة الاعصاب وعملها. ° يساعد على التخسيس بسبب :      - قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية     - يساعد على الاحساس بالامتلاء والشبع.    - 90 %  من مكوناته عبارة عن ماء.

خبز التورتيلا بدون غلوتين :

 المكونات :  100 غرام من دقيق الحمص 100 غرام من دقيق الذرة 100 غرام من دقيق الأرز 100 غرام من نشا البطاطس 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات صودا 400 غرام من الماء 1 ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من فلفل أحمر تحضير العجين لللف : نضع الدقيق والنشا والبيكربونات والملح والفلفل الحار في وعاء. أضف 400 غرام من الماء. يقلب حتى يكون العجين متجانسا. طهي اللفائف في مقلاة ساخنة بنفس طريقة الفطائر .

طريقة تحضير خبز هامبورغر بدون غلوتين

المكونات: 250 غرام من الطحين الخالي من الغلوتين 50 مل من حليب نباتي (أخذت حليب الأرز لنفسي لأنني لا أحب حليب الصويا) 75 مل ماء دافئ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 2٬5ملعقات صغيرة من السكر (إن أمكن أبيض) 5غ من الخميرة الخالية من الغلوتين 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ° بذور السمسم لتزيين الخبز طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات  باليد (الطحين والملح والسكر والخميرة). إضافة المكونات السائلة (الحليب النباتي والماء والزيت) تدريجيا. تخلط جيدا بالأيدي .  يعجن العجين عن طريق شدها وضربها عدة مرات. اصنع كرة واتركها لمدة ساعة واحدة تحت قطعة قماش مبللة في مكان إذا أمكن درجة حرارة ساخنة أو درجة حرارة الغرفة. بعد ساعة ، قم بصنع كرات بحجم  اليد . ثم نشرها على طبق و ورق الطبخ. اتركه لمدة 30 دقيقة تحت قطعة قماش مبللة في مكان دافئ أو درجة حرارة الغرفة واتركها تنفخ مرة أخرى. عند مرور نصف الوقت ، سخن الفرن إلى 200 درجة. بعد 30دقيقة يوضع الخبز في الفرن درجة حرارة 200  لمدة 20 دقيقة .